| 銅製蒸留器 「アランビック」 |
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□ 銅製蒸留器「アランビック」はポルトガルの職人が銅版ひとつひとつを打ち出した伝統工芸品です。
古くからラベンダー、レモングラス、ローズマリーなどの精油や芳香蒸留水（ハイドロゾル）の抽出、またグラッパやブランデーなどのアルコール蒸留にお、欧米を中心に現在も使用されています。 |
□ 銅製品はガラスやステンレスに比べ、はるかに熱効率が優れており、暖め易く冷めにくいため、蒸留の際の温度を一定に保ち、短時間で蒸留をすることができます。
□ 銅製品は殺菌効果が高く、マイルドな香りや味を出すことができます。ガラス製品で蒸留した植物の生臭さな、ステンレス臭などの金属臭が蒸留水に付くことがあまりありません。 |
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| 0.7L アランビック ランプセット |
0.7L アランビック カラムランプセット |
2.5L アプライアンス ランプセット |
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| 0.7L チャレンタイス ランプセット |
3.0L アランビック アルキタール |
精油分離機 エッセンシア |
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■ 製造メーカー紹介
Destilarias Eau de vie は150年前からポルトガル、バレンシアでアランビックなどの銅製品を代々作り続けています。現任は家庭用の小型の0.了L、2.5L、3.0L、5.0L、20Lなどのサイズから各種プロ用蒸留器、また大型の産業用蒸留器まで製造しています。詳しくは弊社ホームページhttp://jms.la.coocan.jpをご覧ください。 |
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■ 銅製蒸留器「アランビック」は、一部の商品をカモマイルクラブでもご購入いただけます。
通販ページはこちら！→ http://www.chamomileclub.com/shops/alambic/top.html |
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