 好評発売中！
「イブに生まれて」
こんなに違う
女の医療と男の医療 |
| 男と女の脳ができあがるまで／男にもある更年期・ぜん息の症状は男女で異なる／女の方が自己免疫疾患になりやすい／男女で違う感染とのたたかい／ジェンダーと体脂肪／脳卒中の死亡率は女の方が高い／女の方が痛みに敏感？／喫煙のリスクは男女不平等など、全米ベストセラー |
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マリアン・レガト著 下村満子監訳
A5判･256頁
定価:2,100円(本体2,000円＋税) |
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 好評発売中！
「野菜パワー」
驚異の効果を発揮する！ |
野菜はアンチエイジングの宝庫です。野菜55種類に含まれている機能性成分とその健康効果を解説し、さらにレシピ、調理のポイントや食材の由来や豆知識なども紹介しました。
食材は根菜類、茎菜類、葉菜類、果菜類、きのこ類などに分類して一つの食材を2頁にまとめています。
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本橋登著 野崎洋光（レシピ）
B6判・120頁2色刷り
定価：1,260円（本体1,200円＋税） |
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 好評発売中！
「さかなパワー」
免疫カを高め、がんを予防する! |
| さかなは脳を活性化させる働きがあります｡生涯を健康で長生きできるヒントとして､魚介類53種類に含まれている機能成分と健康効果をイラストを使ってわかりやすく解説しました。料理のレシピや調理法は､テレビや雑誌、講演で和食の達人として活躍している｢分とく山｣の総料理長の野崎洋光が担当しました。 |
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成瀬宇平著 野崎洋光（レシピ）
B5判・120頁2色刷
定価：1,260円（本体1,200円＋税） |
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